Lekcija 1.4

NASLOV

Napoj pozabljanja

DATUM ODDAJE DOMAČE NALOGE

07.01.2018

Danes je zopet na vrsti lekcija praktičnega tipa, in sicer bomo pripravljali napoj pozabljanja. Upam, da ste se vsi spomnili in prinesli s seboj inventar in druge pripomočke, ki jih boste potrebovali za varjenje. Najprej pa vas prosim, če vzamete učbenike, da malce pregledamo teorijo in res tiste gole osnove napoja, ki ga bomo varili kasneje.

Svetujem vam, da si nekako najpomembnejše podatke ali pa morda samo ključne besedne zveze kar podčrtate

Opis napoja

Napoj pozabljanja spada v kategorijo začetniških napojev in nima pretirano kompleksne sestave, je pa lahko v napačnih rokah precej zoprno sredstvo maščevanja.

Kot pove že ime samo, se napoj pozabljanja uporablja za to, da uživalec nekaj pozabi. Ker je to eden osnovnejših napojev, ga veliko gospodinj (sploh tistih, ki imajo otroke) vari doma, saj uspešno zdravi hude nočne more. Veliko majhnih čarovniških otrok ima namreč dostikrat nočne more, ki jih prisilijo v to, da se prepoteni in prestrašeni zbujajo sredi noči, starejši čarovniki in čarovnice pa po napoju navadno posežejo, kadar so bili so žrtve manj pomembnih a vseeno travmatičnih dogodkov, kot so na primer izguba nasilnega hišnega ljubljenčka ali posebej sramotno obnašanje na kakšni zabavi.

Obstajajo sicer drugi praški in napoji, ki bi otroku in odraslemu zagotovili spanec brez sanj, vendar je priprava le-teh veliko bolj zapletena in navadno zahteva umirjeno roko izkušenega zvarkarja; poleg tega pa se osebki naslednji dan še vedno spominjajo svoje grozeče izkušnje.

Napoj pozabljanja je torej zelo preprosta in nadvse učinkovita rešitev, da otroci in odrasle osebe pozabijo še posebej slabo izkušnjo (pod pogojem seveda, da pozaba te izkušnje v njihovem življenju nima nobene vrednosti).

Se pa na žalost dogajajo tudi zlorabe. Kot smo omenili že zgoraj, je lahko napoj pozabljanja kruto sredstvo za maščevanje, saj je zvarek po videzu precej podoben kavi in ga je z nekaj aromatičnimi triki zelo preprosto podtakniti nekomu, ki mu želimo slabo. Tako se je že pripetilo, da so čarovniki in čarovnice preprosto izpustili sestanek na ministrstvu ali pa so jim pomembni podatki preprosto izpuhteli iz glave. Je pa res, da so tovrstni primeri precej redki.

INVENTAR

Zdaj pa prosim pospravite učbenike, črnilnike in peresa ter si počasi začnite pripravljati delovne mize in potrebni inventar. Kot vedno pa najprej poskrbite, da boste imeli za delo vsi dovolj prostora.

Potrebujemo:

Gorilnik
Stojalo za kotliček
Kotliček
Štoparico
Merilno žličko
Stekleno paličico za mešanje
Kapalko
Terilnico in pestilo
Zajemalko
Stekleno ali kristalno fiolo + etiketo z vašimi podatki

SESTAVINE

Vse sestavine so bolj ali manj običajne in se jih da kupiti v vsaki apoteki. Vem, da rečne vode nimate s seboj, zato stopite do pultov in si jo izposodite. Prosim, če se vzdržite prerivanja in posledično možnosti razlitja.

Potrebujemo:

3 dl izvirske vode
Vodo iz reke Lete
Šopek posušenih vejic baldrijana
Jagode belega omela
Standardno sestavino za napoje

Standardna sestavina za napoje imenujemo posebno mešanico posušenih začimbnic (količine vsake rastline so strogo določene), ki jo dodajamo precejšnjemu številu napojev, shranjuje pa se navadno v lanenih mošnjičkih.

Postopek varjenja

Postopek se vam bo, kot vedno, po korakih počasi izpisoval na tabli, vi pa poskrbite, da jim boste natančno sledili.

1) V kotliček, v katerega ste pred tem že dodali 3 dl izvirske vode, s kapalko kanite kapljico rečne vode reke Lete, počasi štejte do 7 in nato kanite še eno kapljico. Močno segrejte, da mešanica zavre, nato pa jo pustite vreti 30 sekund.

2) V šopku posušenega baldrijana poiščite dve približno enako olistani vejici in ju obe naenkrat počasi potopite v vrelo mešanico, nato pa kotliček nemudoma odstavite z ognja.

3) Ko mešanica v odstavljenem kotličku preneha vreti in se popolnoma umiri, vzemite stekleno paličico in trikrat enakomerno pomešajte v smeri urinega kazalca.

4) Kotliček zopet postavite na stojalce nad gorilnik, vendar zmanjšajte ogenj na polovico. Vzemite tretjo vejico baldrijana ter s posušenimi cvetovi navzdol v smeri urinega kazalca mešajte tik po gladini zmesi dokler ta spet nežno ne zavre.

5) Ko napoj zavre, vejico, s katero ste mešali, vrzite stran in ga pustite, da rahlo brbota 15 minut.

6) Preden začnete z drugim delom, s stekleno paličico devetkrat pomešajte v smeri urinega kazalca in se prepričajte, da je baldrijan popolnoma razpadel. Če ni, počakajte še dodatnih 5 minut.

7) Ko vam baldrijan popolnoma razpade, se lotite priprave drugih sestavin. Z merilno žličko odmerite dve merici standardne sestavine za napoje in ju stresite v terilnico. Suho mešanico strite v fin prah.

8) Dodobra streni standardni sestavini za napoje dodajte 4 jagode belega omela. Izberite tiste štiri, ki so nekako največje na pogled, da se izluži čim več soka.

9) Mešanico v terilnici s pestilom drobite tako dolgo, dokler suhih sestavin popolnoma ne prepojite s sokom jagod belega omela in začno nastajati rahlo vlažni kupčki. Z merilno žličko nato odmerite 3 merice in jih dodajte k napoju.

10) Po dodatnih 7 minutah bi moral vaš napoj, če ste seveda pravilno sledili vsem napotkom, počasi spreminjati barvo iz blatasto zelene v temno rjavo (zelo podobno kavi).

11) Takoj ko napoj spremeni barvo, petkrat pomešajte v smeri urinega kazalca in nato še sedemkrat v nasprotni smeri. Ko se mešanica umiri, ste z napojem uradno končali, zato kotliček odstavite z ognja.

V fiole prelijte vzorce svojih dokončanih napojev in jih oddajte v stojalce na katedru, nato pa temeljito pospravite za seboj.

Doziranje

Količina zaužitega napoja variira od starosti osebka in od tega, kolikšno časovno kvoto želi le-ta pozabiti. Ena kapljica napoja navadno izbriše približno 20 minut spomina pri otroku (staremu od 0 do 16 let), pri odraslem pa 10 minut. Vsaka naslednja torej doda 20 oziroma 10 minut na čas.

Če torej na primer želimo, da otrok pozabi 60 minut slabega spanca, mora ta zaužiti 3 kapljice napoja. Če obravnavamo odraslega človeka, mora ta zaužiti 6 kapljic.

To bi bilo za danes vse. Ne pozabite si prekopirati navodil za domačo nalogo, ki so že zapisana na tabli. Tokrat je domača naloga nekoliko zahtevnejša in bo terjala kar nekaj vašega časa. Če boste imeli kakršnekoli težave, se brez težav obrnete name. Vidimo se ponovno pri naslednji uri, ko pa bomo že vstopili v novo leto.

Želim vam nadvse čaroben božič in srečno novo leto 2018!

DOMAČA NALOGA

Pri prejšnji lekciji smo obdelali ekstrakte, tinkture in infuzije, zato se bo današnja domača naloga navezovala na lekcijo preteklega meseca in bo, za razliko od prejšnjih, bolj praktičnega tipa. Sami boste namreč pripravljali eterična olja.

Vsi ste na mize dobili velike, zaprte destilirne glinene posode, ki so preko majhne cevke povezane s stekleno bučko, in pa majhne stekleničke z etanolom ter priloženo kapalko. Preparate boste za teden dni dobili na posodo, zato pazite nanje in se držite navodil, saj jih boste po koncu poskusa morali vrniti.

Posoda je obdelana z vročinskim urokom, kar pomeni, da je v notranjosti nekje od 80 do 110 stopinj Celzija. Na njenem dnu je 1 liter izvirske vode, ki venomer vre, nad paro pa je postavljena mrežica, na katero boste vi položili nekje od 0,3 do 0,5 kg izbrane rastline, katere eterično olje boste želeli pridelovati; le-to si boste izbrali iz spodnjega seznama.

Najprej boste opisali, kako ste si pripravili izbrani preparat, da bo vaše olje čimbolj aromatično; ste ga nastrgali, razlomili, pustili v vejicah ali ga pripravili kako drugače. Posodo boste potem nepredušno zaprli in jo postavili nekam na hladno, v popolno temo (opišite kateri prostor in zakaj ste ga izbrali), vsake 12 ur pa boste posodo z bučko premaknili nazaj na toploto, s kapalko dodali 7 kapljic etanola, posodo spet nepredušno zaprli in jo postavili nazaj v hladno temo.

Vaša naloga bo torej beleženje izsledkov in dnevnih sprememb v posodi. Spremljali boste, kako se spreminja vaša rastlina (oziroma karkoli s seznama boste izbrali); kakšne barve, oblike in vonje zaznavate skozi 7-dnevni proces destilacije olja. V bučko vam bo skozi vse te dni počasi curljalo eterično olje. Opišite ga, kako izgleda in diši, je takšen, kot ste si ga zamišljali na začetku? Na koncu boste poiskali tudi informacijo o svojem olju; je mogoče za kaj zdravilen? Pomaga pri kakšnih obolenjih in podobno.

Nikar pa seveda ne pozabite tudi napisati, kaj vam je pri celotnem postopku najbolj nagajalo; skratka s čim ste imeli največje težave oziroma kaj vam je bilo lahko, celoten preparat (destilirno posodo, bučko, etanol, kapalko in ostalo) pa morate tudi narisati. Uporabite lahko kar slikarja ali zadevo narišete na list papirja, slikate in prilepite; od vas ne zahtevam umetnosti, najbolj pomembno je to, da vidim, kako približno si zadevo vi predstavljate.

Bodite izvirni!

ZA OLJA IZBIRAJTE MED NASLEDNJIMI SESTAVINAMI

sivkini cvetovi
cimetove paličice
krhlji neolupljene pomaranče
krhlji neolupljene limone
cvetovi kamilice
janeževe zvezdice
vejice rožmarina
vanilijevi stroki
cvetni listi vrtnice
borove iglice
lovorovi listi
brinove jagode

P.S.: Da se ne boste ustrašili, ničesar vam dejansko ni potrebno narediti. Samo uporabite domišljijo in si predstavljajte, kako bi zadevo speljali, če bi resnično obiskovali pravo Bradavičarko.