Lekcija 2.3

NASLOV

Raztopina kretskega origana

DATUM ODDAJE DOMAČE NALOGE

Domače naloge ni!

Dragi učenci 2. letnikov, pozdravljeni pri tretji lekciji letošnjega šolskega leta. Danes se bomo lotili ene izmed dveh najverjetneje najkoristnejših raztopin za celjenje tako površinskih kot razmeroma globokih ran, raztrganin ali ureznin, kar jih premore magično občestvo. Raztopine kretskega origana. Kot vedno bomo temo odprli z nekaj osnovnimi informacijami, nato pa bomo naučeno snov poskusili uporabiti tudi v praksi.

Kretski origano

Po slovensko »dobra misel«, hmeljski ali divji majaron, znanstveno Origanum dictamnus, največkrat pa kot začimba kar pod imenom origano, je trajnica, ki zraste od 20 do 30 cm visoko. V naravi raste le na Kreti in v južnih delih Grčije. Je nižje rasti kot njegov bolj znani sorodnik, Origanum vulgare, njegovi listi pa so precej kosmati in debeli.

Vsi nadzemni deli rastline so sicer v večini poraščeni z majhnimi dlačicami, steblo pa se v zgornjem delu razraste in je pogosto rdečkasto obarvano. Listi na spodnjem delu rastline so nekoliko večji kot tisti zgoraj in imajo ovalno obliko. Cvetki, ki se razrastejo na koncih poganjkov, so v socvetju in rdečkaste ali rožnate barve.

Origano vsebuje približno 2% dišavnega olja (katerega glavna sestavina je timol), ki daje močan aromatičen okus in ima, za razliko od sorodnega majarona, bolj grob in poprast okus, v njegovem okusu pa je zaznati tudi okus po limonah. Zapomnite si, da imajo rastline, ki rastejo v toplejših krajih, močnejši okus kot tiste, ki jih najdemo v hladnejših krajih.

Kot zanimivost naj povemo tudi, da je to ena redkih začimb, ki ima intenzivnejši okus v suhi obliki kot sveži.

Zgodovina in vraže o kretskem origanu

Prvotna domovina kretskega origana je območje Sredozemlja in zahodne Azije. Stari Grki in Rimljani so namreč zelo cenili origano in ga uporabljali v različne namene. Beseda origano je v grščini sestavljena iz besede gora in veselje. Veselje z gora. V antičnih časih so z vencem origana kronali nevesto in ženina, kar naj bi jima prineslo srečo. Stari Grki so ga vedno dodajali hrani, da bi preprečili okužbe s patogenimi bakterijami v hrani.

V Evropi origano slovi kot simbol romantične ljubezni. Rimljani so ga uporabljali kot afrodiziak, v srednjem veku je bil glavna sestavina ljubezenskih urokov, na porokah pa so ga nosili kot simbol sreče. Predvsem Grki, ki so na porokah nosili vence iz origana, so ga imenovali 'radost gora', saj so bile njihove gore oblite s tem čudovitim radostnim vonjem.

Precej trdno je bilo tudi bunkeljsko prepričanje, da origano varuje pred čarovnicami in pa hudičem. Mladim mamicam so ga namreč često dajali v posteljo, da so jih v težkem položaju zaščitili pred hudičem in demoni. Podobne običaje so imeli tudi pri mladih nevestah. Origano je na splošno veljal za magično zelišče, ki je varovalo pred vsem demonskim, zlimi uroki, celo pred kolero. Ljudje ga niso cenili le zaradi nadnaravnih lastnosti, temveč tudi zaradi njegovih povsem zemeljskih značilnosti – blago je namreč obarval rdeče in rjavo.

Kretski origano za zdravje in telo

Origano pospešuje prebavo, ima tudi antiseptični ter protivnetni učinek, poleg tega povečuje apetit in deluje protimikrobno, torej zavira rast glivic in bakterij. Celo v bunkeljskem ljudskem zdravilstvu mu pripisujejo celo vrsto zdravilnih lastnosti: pomagal naj bi pri prehladih in vnetem grlu.

Origanove grenčine in tanini blažijo težave z napenjanjem in drisko ter vzpodbujajo izločanje telesnih tekočin. Eterična olja pomagajo proti vnetju sluznice v ustni votlini, vnetju sluznice žrela, blažijo napade kašlja ter pomirjajo vneto grlo. Razkužujejo prebavila, umirjajo in blažijo krče. Dobro misel uporabljamo tudi zunanje, in sicer v obliki mazil in masažnih olj, ki lajšajo revmatične bolečine.

Raztopina kretskega origana

Kretski origano je, zaradi svojih mnogih zdravilnih lastnosti in pa omejenega rastišča, precej redka rastlina. Zelo težavno je tudi samo nabiranje, saj so rastna območja zavarovana s strani bunkljev kot naravni parki, čarovniki pa budno bdijo nad rastišči z mnogimi varovalnimi uroki in zaklinjatvami.

Sama raztopina je izredno učinkovita pri celjenju ran in slovi tudi kot odlično krepilo celotnega telesa. Poleg zunanje uporabe v obliki raztopine, pa pri zelo površinskih ranah in praskah pomaga tudi žvečenje svežih listkov kretskega origana. Skozi kri se namreč vsrkavajo snovi, ki pospešujejo delovanje trombocitov, ti pa so odgovorni za celjenje ran.

Kot mešanica s srebrom, se kretski origano uporablja tudi kot učinkovito zdravilo proti ugrizom volkodlaka, vendar je ne gre zamenjati za zdravilo proti likantropiji; le-tega namreč še vedno ne poznamo.

Danes bomo pripravljali res čisto majčkeno količino raztopine kretskega origana, vendar jo boste lahko, če bo primerno narejena, obdržali in morda nekoč celo uporabili ter tako sami preizkusili njeno odlično delovanje.

Pri raztopini je zelo pomemben tudi čas in pa način nabiranja. Nabiramo načeloma vse nadzemne dele rastline, a je veliko bolje, da nabiramo zgornje dele rastline, ker je spodnji del olesenel in vsebuje manj eteričnih olj. Nujno pa moramo nabrano rastlino sušiti v senci, saj sončni žarki ubijajo oziroma onemogočijo koristne snovi, ki jih ima kretski origano.

Najbolj optimalen čas bére je med avgustom in septembrom, saj je takratna koncentracija timola v rastlini najvišja.

Tako, to bi bilo kar se teorije tiče vse. Prosim vas, da si pripravite delovne prostore in propomočke, ki se vam izpisujejo na tabli.

INVENTAR

gorilnik
stojalce
večja čaša z merilno skalo
petrijevka
prepustna mrežica
kapalka

SESTAVINE

0,5 dl vode
13 kapljic tubobubinega izcedka
2 merilni žlički sušenega kretskega origana

Prižgite vsak svoje gorilnike in nadnje postavite stojalca. Stopite do gargolje in v čaše nalijte 0,5 dl vode ter jih postavite nad gorilnike. Preden vam voda zavre, morate v čaše vstaviti tudi prepustne mrežice. Dobro jih zagozdite, vendar pazite, da se ne bodo dotikale vode.

Stopite do katedra in s seboj prinesite vsak svojo petrijevko. Vsakemu izmed vas bom vanjo dodala nič manj in nič več kot točno dve merilni žlički posušenega kretskega origana.

Ko imate vse sestavine na mizi, se lahko lotite postopka.

Postopek varjenja

1) Na prej pripravljeno prepustno mrežico v čaši položimo ves posušeni kretski origano, petrijevko pa poveznemo čez čašo tako, da jo dokaj nepredušno pokrijemo. Ogenj na gorilniku zmanjšamo na minimun in počakamo, da voda zavre.

2) Ko nam voda zavre, moramo pazljivo spremljati dogajanje v čaši. Preden lahko dodamo naslednjo sestavino, moramo počakati, da se izsušena zel origana omehča; se napije pare, ki nam med prevrevanjem vode izhlapeva.

3) Ko je zel dovolj zmehčana, vzamemo kapalko in iz posodice, v kateri hranimo tubobubin izcedek, na naš kupček origana nakapamo 13 kapljic omenjene zdrizaste tekočine. Čašo ponovno pokrijemo s petrijevko, tako da nam uhaja čim manj pare.

4) Tubobubin izcedek na kretski origano vpliva tako, da iz njega izluži timol in ostale zdravilne prvine, ki so ključnega pomena za pospeševanje reakcijskega časa trombocitov. Po 15 minutah boste opazili, da vam bo v vodno kopel s prepustne mrežice začela mezeti rjavkasta snov, ki se bo nabirala na dnu čaše.

5) Nekje po 20-25 minutah boste morali postati bolj pozorni na merilno skalo na čaši. Ko bo voda izhlapela do oznake 0,25 dl, boste ogenj popolnoma ugasnili in umaknili petrijevko z vrha čaše.

6) Čaše boste nato nepokrite prinesli h kaminu in jih položili na tla, tik pred ogenj. Preostala količina vode bo počasi a konstantno začela izparevati, dokler vam v čašah ne bo ostala zgolj bistra, rjavkasta in rahlo viskozna raztopina kretskega origana.

Voda vam bo izparevala nekje 30 minut, zato imate zdaj čas, da na hitro pospravite svoje delovne prostore in si pripravite fiole v katere boste prelili ohlajeno raztopino. Med tem ko čakamo, pa bomo na hitro povedali še nekaj malega o samem delovanju raztopine kretskega origana.

Uporaba

Raztopino navadno na prizadete dele telesa nanašamo s kapalko. Ker je izredno koncentrirana pa zadostuje že nekaj drobnih kapljic, ki ob stiku s kožo nemudoma reagirajo. Z rano se namreč spojijo tako, da izpustijo nežno meglico, ki je zaradi dodanega tubobubinega izcedka, zelenkasto obarvana.

Krvavitev se nemudoma ustavi, čez rano pa začne rasti nova koža, ki je v začetnih nekaj sekundah rožnate barve, kasneje pa prevzame videz nekaj dni stare, že zaceljene rane.

Kretski origano se lahko uporablja tudi v obliki parne kopeli, ki je še posebej priljubljena pri starejših članih magičnega občestva, saj blagodejno vpliva na dihalne poti in prečiščuje črevesje.

Čeprav je rastlina, kot smo danes že spoznali, vsestransko uporabna zadeva, pa je lahko vsaka stvar, če je je preveč, tudi nevarna, zato velja opozorilo;
Dobra misel lahko v velikih odmerkih povzroči razdražljivost, eterično olje za zunanjo uporabo lahko vzdraži kožo, notranje pa vzdraži sluznico. Pripravkom pa naj se izogibajo predvsem nosečnice.

Tako, to je za današnjo uro vse. V učilnico v prihodnjih dneh prihaja tudi prvi test, zato se dobro pripravite, saj nosijo tovrstna preverjanja znanja veliko težo pri zaključevanju ocen na koncu šolskega leta. Svetujem vam, da se že začnete intenzivno pripravljati in učiti, saj bodo lekcije med potekom testa zaklenjene.

Dokumente s testom boste vsi dobili na svoje e-mail naslove 20.11.2017, rok oddaje pa boste potem imeli do 04.12.2017.

DOMAČA NALOGA

Domače naloge zaradi prihajajočega testa lekcija NE vsebuje.